| 主要用途: 广泛 | 执行标准: GB | CAS: 有 |
| 型号: 食品级 | 包装规格: 100克 | 来源: 天然着色剂 |
| 主要着色成分: 红曲红 | 有效物质含量: 99％ | 含量: 99％ |
| 色素含量: 99％ |
红曲红色素是以大米、黄豆为主要原料，该产品具有色价高、水溶性好、纯度高，光热稳定性好，PH适用范围广，色调纯正，使用方便等优点。
使用范围：本产品用于配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、雪糕、冰棍、饼干、果冻、膨化食品、调味酱。卤水、烤肉、烤鸭、鸭脖等食品上色。
使用方法：本产品使用简单，根据需要将产品溶于水或其它所用溶剂中，然后直接加入到加工产品中，混合均匀即可，用量根据所需色调而定。 肉制品：30-300mg/kg
已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，
红曲红具有良好的水溶性，可将该产品按所需用量直接用水溶解，然后加人配料中着色。用量可根据所需色调而定。若用50℃左右的热水先溶解，可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准)：肉制品，50～500mg/kg；冰淇淋，30～120mg/kg；酒类，15～150mg/kg
奶香味：奶油，奶粉，牛奶，纯奶，甜牛奶，劲奶王，原味酸奶，酸奶，鲜奶，炼奶，芝士，奶酪，椰奶，蛋奶，豆奶，田园豆奶，香蕉奶，北海道牛奶，奶油布丁，奶油菠萝，奶油香草，大白兔奶，炼乳，牛奶鸡蛋，乳化奶，核桃奶等香精。
水果味：草莓，甜草莓，鲜草莓，蓝莓，桔子，甜橙，香橙，柳橙，果粒橙，橙子，柠檬，白柠檬，青柠檬，青苹果，红苹果，芒果，马来香芒，熟芒果，青芒果，桂圆，陈皮，青提，葡萄，青葡萄，黑加仑，雪梨，冰糖雪梨，哈密瓜，甜瓜，西瓜，木瓜，黄瓜，香瓜，青瓜，榴莲，枇杷，川贝枇杷，柚子，西柚，蜂蜜柚子，香蕉，宝岛香蕉，番茄，荔枝，山竹，杨梅，蔓越莓，树莓，青梅，话梅，梅子，樱桃，猕猴桃，水蜜桃，黄桃，白桃，杨桃，油桃，山楂，杏子，李子，椰子，梅子，车厘子，覆盆子，菠萝，盐水菠萝，枸杞，桑葚，奇异果，混合水果，百香果，红牛味等香精。
花果茶香味：玫瑰，茉莉，桂花，菊花，薰衣草，香草，留兰香，红茶，绿茶，抹茶，乌龙茶，白茶，奶茶，冬瓜茶，咖啡，特浓咖啡，提拉米苏，巧克力，可可，薄荷，蜂蜜，茴香，五香，八角茴香，桂皮，竹子，竹叶等香精。
五谷杂粮味：红枣，鸡蛋，红薯，烤红薯，紫薯，薯片，香芋，芝麻，黑芝麻，红豆，相思红豆，绿豆，黑豆，红豆沙，绿豆沙，莲子，红糖，黑糖，焦糖，蔗糖，核桃，花生，杏仁，芦荟，玉米，甜玉米，爆玉米，山药，榛子，燕麦，香米，米香，稻花香，黑米，糯米，雪糯米，浓香麦片，烤大麦，麦芽，板栗，清水马蹄，马蹄爽等香精。
其他口味：可乐，雪碧，生姜，巧克力，咖啡，清凉剂，甜味，酸甜等香精。